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Beauty Food

Um Haut, Haare und Nägel gesund und damit schön zu erhalten, braucht der Körper wichtige Nährstoffe. Vitamine, Spurenelemente und Mineralien sind ein Muss und sind wahre Schönmacher. Sie glätten das Bindegewebe und halten die Haut straff. Da unser Körper diese Stoffe nicht selber produzieren kann, müssen wir sie über die Nahrung aufnehmen.

Radikalfänger
Äpfel sind ein unverzichtbares Beauty Food. Neben Vitaminen stecken hier auch reichlich Spurenelemente, die freie Radikale binden und unschädlich machen können.

Trockene Haut
Avocado eignet sich dank hohem Fettgehalt als echter Feuchtigkeits-Booster – von innen, wie von außen. Die Fettsäuren verhindern langfristig Sprödigkeit. B-Vitamine und das Provitamin A unterstützen zusätzlich die Bildung neuer Zellen.

Feuchtigkeitsspender
Milchprodukte, wie Joghurt, Quark und Buttermilch, enthalten alles, was der Mensch zum Leben braucht: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Milch entspricht mit ihrer Zusammensetzung dem natürlichen Säureschutzmantel der Haut und wehrt so Bakterien ab.

Anti-Pigmentflecken
Der hohe Anteil an Vitamin C in Zitrone oder Kiwi hemmt das Enzym Tyrosinase, das bei der Bildung von Pigmentstörungen eine wichtige Rolle spielt.

Cellulite-Killer
In Ananas steckt nicht nur jede Menge Vitamin C, sondern auch das Enzym Bromelain. Das spaltet unverdautes Eiweiß im Körper, macht deftiges Essen verdaulich und hilft Fett zu verbrennen. Außerdem hat Ananas eine entschlackende und Cellulite mindernde Wirkung.

Fatburner
Die Acai-Beere gilt als neue Superfrucht: Sie hat den höchsten Antioxidantien-Anteil und  ihre Nährwerte und Vitalstoffe sollen das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel anregen und sogar überflüssiges Fett verbrennen.

Kraftvolle Nägel und Haare
Haare und Nägel wachsen ständig. Diese neuen Zellen produziert der Körper aus Stoffen, die wir ihm über die Nahrung zuführen. Besonders wichtig für den Zellenaufbau: Biotin und Vitamin H. Das steckt vor allem in Eiern, Vollkornprodukten und Nüssen. Diese enthalten sowohl Biotin als auch Zink – für die Haarpflege unabdingbar. Zink lässt die Haare wachsen,verhindert Haarausfall und sorgt dafür, dass das Haar nicht brüchig wird.

Entzündungshemmer
Neueste medizinische Erkenntnisse ergeben, dass kleine Entzündungen im Körper den Alterungsprozess beschleunigen. Omega-3-Fettsäuren, z. B. in Fisch schützen davor und machen die Haut zusätzlich geschmeidig und beugen Falten vor. Auch Ingwer hat eine entzündungshemmende Wirkung.

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Autor: Ines Thömel / Foto: ValentynVolkov/iStockphoto

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